一昨日釣りに行った時にボート屋さんでホンビノス貝が売っていたので買ってみた。 最近、居酒屋なんかでハマグリの代わりに出しているとことかあるのよね。タワシでかなりゴシゴシ汚れを落として大きめのなのは焼いて小さめは酒蒸しにしたよ。キャベツを下に…
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