この時期に⁈

今日はにゃんパパの知り合いからレンコンをいただきました。そのレンコン、真っ白でとっても新鮮で美味しそうで、生で食べられると言われて、生って言っても湯通しして冷水で締めて食べるのですが、包丁で切っている時から柔らかくて透き通っていて見事なレンコンで、食べたら更に美味しくてとても湯通ししただけとは思えないくらい。甘味もあったし、全くエグミとかなくて刺身レンコンだからわさび醤油で食べたのもよかったな（≧∇≦）